Recettes  

Mise en conserve 101

Mis en ligne le 10 août 2015 4 stars (28)  Évaluer cette vidéo

Un traitement de chaleur doit toujours être fait, lorsqu’on veut mettre des aliments en conserve. C’est ce qu’on appelait la stérilisation. Voici deux techniques, expliquées par Christina Blais.

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