Sébastien cuisine des pleurotes frits et des «côtes levées» de maïs, sauce ranch à la coriandre et au jalapeño. Deux plats qu’on peut facilement servir à l’apéro ou accompagner d’une viande. Dans la cuisine de développement RICARDO, il nous explique les étapes pour réaliser ces deux recettes ainsi que les trucs pour bien les réussir.
Ribs de maïs + Champignons frits = un apéro réussi
La gourmandise au bout des doigts !
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