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La technique de Ricardo pour préparer du tofu maison. Cliquez ici, pour la recette.
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Commentaires
Danielle D.
Sauf que la pulpe de fèves soya s'appelle de l'okara et peut être mélangée au boeuf, dinde, porc haché, ou autres légumineuses pour faire d'excellents hamburgers ou pains de viande.
Lison V.
comment conserver le tofu
DOMINIQUE D.
Plus moelleux que le tofu acheté en épicerie avec de surcroît un goût discret de noisettes mais bien présent. Facile à réaliser et savoureux alors à faire et refaire. Bravo!
Christiane L.
Bonjour, je viens de découvrir cette recette de tofu maison qui semble relativement facile à faire et je me demandais à quel moment puis-je ajouter mes épices pour que le tofu soit parfumé ? La famille désire savoir si le faire maison est meilleur que l'acheter en épicerie. MERCI
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