Les mezzelune sont des pâtes coupées à l’aide d’un emporte-pièce rond, qui sont farcies et repliées sur elles-mêmes pour former une demi-lune. Cette recette de mezzelune à la ricotta et à la courgette est faite avec notre recette de pâte fraîche.
Les mezzelune sont des pâtes coupées à l’aide d’un emporte-pièce rond, qui sont farcies et repliées sur elles-mêmes pour former une demi-lune. Cette recette de mezzelune à la ricotta et à la courgette est faite avec notre recette de pâte fraîche.