Cette salade d’endives et de céleri réunit tous les goûts: le sucré, le salé, l’acide et l’amer. On la prépare en deux temps, trois mouvements et on l’arrose de vinaigrette pour en faire un accompagnement tout en fraîcheur.
Cette salade d’endives et de céleri réunit tous les goûts: le sucré, le salé, l’acide et l’amer. On la prépare en deux temps, trois mouvements et on l’arrose de vinaigrette pour en faire un accompagnement tout en fraîcheur.