Que signifie le terme brunoise?

Commentaires

1. Sylvie M.

   5 étoiles 28 juin 2017

   Si agréable de pouvoir apprendre et c'est en effet très joli. J'ai donc bien hâte d'essayer et de servir la salsa mangue-crevette, mais désormais avec cette nouvelle technique, je compte égayer et enjoliver plusieurs plats, c'est super. Quel plaisir d'apprendre avec toi Ricardo et tes adeptes car les commentaires sont bien utiles. Ciao

2. lucy l.

   5 étoiles 10 mai 2013

   Merci Ricardo, continue à nous faire connaître et apprécié d'avantage l'art de cuisiner.

3. sylvie c.

   5 étoiles 16 novembre 2011

   WOW!j'ignorais ce terme! Je pensais que ça concernais une méthode pour les moules ou brunir en soit celles-ci de façon quelquonque! Merci!

4. denise d.

   5 étoiles 27 septembre 2011

   merci beaucoup cest tres apprecié