Recettes  

18 au 22 mars 2024: Recettes économiques à cuisiner cette semaine

Qu’y a-t-il pour le souper de cette semaine? D’une soupe végétarienne généreuse à un sandwich appétissant, voici cinq idées de repas économiques préparés avec des ingrédients simples et faciles à cuisiner.

Lundi: Soupe-repas aux légumes et aux pois chiches

Si on est à la recherche d’un souper à petit prix, à la fois satisfaisant et nutritif, on essaie cette soupe rassasiante aux légumes et aux pois chiches, ce soir. Rempli d’ingrédients sains comme des carottes, des pommes de terre et des pois chiches, ce repas rassasiant ne fera pas craquer le petit cochon. Cette soupe réconfortante est parfaite pour une soirée fraîche et toute la famille l’appréciera à coup sûr.

PRIX PAR PORTION: 3,15$

Mardi: Poulet au gingembre

Lors d’un soir de semaine chargé, personne ne veut passer beaucoup de temps en cuisine à préparer le souper. Si on est à la recherche d’une recette rapide, facile, et qui ne fait pas de trou dans le portefeuille, on essaie cette recette de poulet au gingembre, avec de la sauce soya et de l’ail. Résultat: un plat appétissant composé d’ingrédients simples et débordant de saveurs.

PRIX PAR PORTION: 4,14$

Mercredi: Côtelettes de porc au romarin

Avec seulement une poignée d’ingrédients, notamment de succulentes côtelettes de porc et du romarin parfumé, on peut préparer ce soir un souper repas économique. En quelques étapes simples, on obtient une viande tendre et juteuse, saisie à la perfection. On sert avec des légumes verts sautés en accompagnement et le souper est prêt!

PRIX PAR PORTION: 2,54$

Jeudi: Tofu à la moutarde et légumes rôtis au garam masala

On vise haut en saveurs avec cette alléchante recette de tofu. Débordant de goût et de couleurs vibrantes, ce régal pour les yeux et les papilles est aussi abordable. Le tofu croustillant est mariné dans de la moutarde piquante, puis accompagné d’un mélange de légumes poêlés infusés d’épices aromatiques de garam masala. Ce souper délicieux et sain est facile à apprécier.

PRIX PAR PORTION: 2,51$

Vendredi: Burgers garnis aux champignons à la friteuse à air chaud (air fryer)

On débute notre vendredi soir avec l’idée d’un souper ultime: de copieux hamburgers de bœuf. Une succulente galette de viande est prise en sandwich entre deux petits pains grillés, se mariant à merveille avec des champignons charnus, de la roquette qui apporte un goût poivré et du fromage suisse fondant. Faciles à préparer (merci, friteuse à air chaud!) et encore plus faciles à dévorer, ces burgers donnent le ton au fantastique week-end à venir.

PRIX PAR PORTION: 3,94$

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