Lundi: Crème de maïs au tofu barbecue
On profite de la saison du maïs pour préparer cette savoureuse recette avec du maïs frais. Avec son goût riche et sa garniture de cubes de tofu barbecue et d’avocat, cette soupe est surprenante. On aime qu’elle se prépare rapidement et qu’elle demande peu d’ingrédients.
Soupes et potages
Crème de maïs au tofu barbecue
Mardi: Salade-repas au poulet à la friteuse à air chaud (air fryer)
Si on a envie d’une salade rafraîchissante et rassasiante par une belle soirée d’été, on se tourne vers cette recette. Avec ses poitrines de poulet enrobées de mayonnaise et de citron, cuites à la friteuse à air chaud, que l’on sert avec de la laitue, de l’avocat et du fromage en grains, ce souper prêt rapidement fera l’unanimité.
Friteuse à air chaud « air fryer »
Salade-repas au poulet à la friteuse à air chaud (air fryer)
Mercredi: Sandwichs au porc barbecue
Après une journée bien remplie, on souhaite que le repas soit simple. Ce soir, on se tourne vers un sandwich garni de légumes sur le barbecue et de filet de porc. C’est une viande qu’on aime, d’autant plus qu’elle est abordable. On fait également griller le pain et on obtient un repas sur la table en un éclair.
manger local
Sandwichs au porc barbecue
Jeudi: Poisson blanc, salade d’oranges et vinaigrette lime-coco
Quand on souhaite ajouter plus de plats à base de poisson à son menu de la semaine, on pense à ce repas simple qui surprendra la famille. Le poisson est tendre, la salade d’orange est rafraîchissante et la vinaigrette à la noix de coco et à la lime ravive le tout. On est sûr que ce plat deviendra rapidement un favori!
Vendredi: Keftas d’agneau, tomates cerises rôties
Les keftas traditionnelles, ces brochettes de viande composées d’agneau haché, de graines de coriandre et de cumin, sont toujours bienvenues au souper. On les accompagne de tomates cerises confites, ainsi que d’une salade pour en faire un repas complet. Bon vendredi!
cuisine d'été
Keftas d’agneau, tomates cerises rôties
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