Recettes  

8 au 12 septembre, 2025: Quoi cuisiner cette semaine

Qu’est-ce qu’on mange pour le repas? On répond à la fameuse question avec des côtelettes de porc, des crevettes à la plaque et bien plus encore, pour une délicieuse semaine à venir. On propose des recettes fraîches de fin d’été et des plats réconfortants, parfaits pour le début de l’automne. Des recettes qu’on aimera mettre au menu régulièrement.

Lundi: Pain naan aux légumes

Durant la saison des récoltes, les courgettes, les aubergines et les tomates cerises abondent dans les champs. C’est le bon moment pour préparer cette recette sans cuisson, qui est à mi-chemin entre un sandwich ouvert et une pizza.

Mardi: Côtelettes de porc, sauce pomme et moutarde et salade de roquette

Peu coûteuses, rapides et faciles à cuisiner, les côtelettes sont un incontournable des soirs de semaine. Cette recette qui prend 30 minutes à préparer est faite de viande enrobée d’une sauce pomme-moutarde sucrée et salée que l’on sert avec une salade de roquette. 

Mercredi: Poulet cordon bleu

Envie d’un classique réconfortant? On essaie cette recette de poulet cordon bleu facile à faire composée d’une poitrine de poulet panée, farcie de fines tranches de jambon et de gruyère. Avec sa chapelure parfaitement croustillante et son fromage fondant, ce plat est riche et savoureux. 

Jeudi: Plaque de crevettes, haricots noirs et chorizo

Difficile de résister aux recettes qui se font sur une plaque, surtout lorsqu’elles sont faciles, rapides et demandent peu de vaisselle. Ce plat est particulièrement appétissant, avec ses couleurs éclatantes et ses saveurs. Les enfants vont tout simplement l’adorer.

Vendredi: Tortillas farcies au bœuf et au fromage (taquitos)

Pour un souper simple qui commence bien le week-end, on essaie ces taquitos au bœuf et au fromage. On place simplement de la viande hachée et du fromage sur une tortilla, que l’on roule et que l’on fait dorer dans une poêle. Une fois que les tortillas sont croustillantes et dorées, on est prêt pour la fiesta!

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