Lundi: Tartines de courgettes grillées et de haricots blancs marinés
Ces sandwichs ouverts constituent un repas savoureux. Cette recette végétarienne est composée de savoureux haricots blancs avec une base de tomates séchées, de la ricotta fraîche et citronnée ainsi que des tranches de courgettes grillées. Tous les ingrédients brillent et se marient à merveille.
Mardi: Filets de porc à la moutarde, salade de roquette
Cette recette sans tracas propose du filet de porc hypertendre laqué à la moutarde. On complète avec une salade de roquette, de fenouil, d’oranges et de canneberges. C’est estival, vibrant et tout simplement débordant de saveurs.
Recettes sans gluten
Filets de porc à la moutarde, salade de roquette
Mercredi: Escalopes de poulet, radis et haricots grillés, sauce à l’estragon
Les pilons de poulet sont économiques et faciles à cuisiner, ce qui en fait un incontournable de l’été. On les enrobe d’une marinade et on les cuit sur le gril. Accompagnés d’une salade de chou croquante et de maïs grillé, ils se transforment en repas idéal en ce milieu de semaine.
Jeudi: Bavette grillée et salade verte croquante, vinaigrette crémeuse à la feta
Un steak parfaitement assaisonné, c’est toujours bienvenu. Cette option rapide est facile à cuisiner sur le gril lors d’un soir de semaine chargé. La viande est servie avec une salade verte et une savoureuse vinaigrette à la feta, ce qui en fait un repas exquis et pas compliqué.
Vendredi: Burgers de thon tempura à la friteuse à air chaud (air fryer)
Le thon en conserve se transforme en galettes croustillantes dans cette recette simple. Composées de chapelure, de mayonnaise et d’un œuf, puis panées et cuites dans la friteuse à air, elles constituent une version abordable du burger de poisson. On garnit de concombres marinés et de fromage à la crème pour une délicieuse combinaison de textures.
Friteuse à air chaud « air fryer »
Burgers de thon tempura à la friteuse à air chaud (air fryer)
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