Lundi: One pot de côtelettes de porc à la courge poivrée
Qui n’aime pas les côtelettes de porc en semaine? Si on cherche une nouvelle façon de les servir, on les accompagne de courge poivrée et de parmesan, le tout cuit dans une seule poêle pour un nettoyage rapide et facile. C’est un plat particulièrement réconfortant, parfait lorsque le temps commence à se rafraîchir.
SAVEURS D'AUTOMNE
One pot de côtelettes de porc à la courge poivrée
Mardi: Pâtes à l’aubergine, au kale et à la pancetta
Du chou frisé, de l’aubergine, de la pancetta et des tomates en conserve… Même si ces ingrédients sont tout simples, le résultat est des plus savoureux. Généreusement enrobées de sauce, ces pâtes simples et réconfortantes sauront parfaitement accompagner les soirées d’automne.
PETITS PRIX
Pâtes à l’aubergine, au kale et à la pancetta
Mercredi: Bánh mì au tofu et aux champignons
On ajoute un peu de couleur à notre menu de ce soir avec des Bánh mì végétariens garnis de tofu, de champignons et de légumes taillés en julienne. Le tofu et les champignons sont enrobés d’une sauce sucrée et épicée, tandis que la baguette est tartinée de mayonnaise et garnie de concombre, de coriandre et de piments.
SANDWICHS
Bánh mì au tofu et aux champignons
Jeudi: Riz one pot au poulet et au gingembre
Ce repas de poulet est inspiré du poulet Hainan, un plat originaire du sud de la Chine. Dans la version traditionnelle, le poulet est cuit doucement dans un bouillon qui est ensuite utilisé pour cuire du riz. On applique le même principe ici, en préparant le tout dans la même casserole. Un repas de semaine qui nous fait voyager!
RECETTES DE SEMAINE
Riz one pot au poulet et au gingembre
Vendredi: Casserole de nouilles au thon
Ce plat réconfortant est parfait pour un souper familial en semaine. Facile à préparer, il combine du thon, de la crème de champignons, des nouilles aux œufs et des petits pois surgelés… sans oublier la garniture de chapelure qui devient bien croustillante au four. Voilà un repas délicieusement réconfortant à savourer maintenant que le temps froid est officiellement arrivé.
COMFORT FOOD
Casserole de nouilles au thon
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