Crème chantilly

Crème chantilly

  • Préparation 5 min
  • Rendement 750 ml (3 tasses)
Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 13 Numéro 3)
  • Sans oeufs
  • Sans gluten
  • Sans noix
  • Végétarien
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Ingrédients

    • 375 ml (1 1/2 tasse) de crème 35 % à fouetter
    • 60 ml (1/4 tasse) de sucre à glacer
    • 1 ml (1/4 c. à thé) d’extrait de vanille

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Faites la crème chantilly au dernier moment, car elle peut se séparer et elle prend vite les odeurs de frigo.

Note personnelle