Recettes  

21 au 25 septembre 2020: 5 plats réconfortants à cuisiner cette semaine

L’automne débute officiellement cette semaine et nous annonce aussi le grand retour des boissons chaudes, des lainages et des repas réconfortants! Le menu de cette semaine regorge d’incontournables du comfort food… et de nouveaux favoris à ajouter à votre liste.

Lundi: Macaroni au «fromage» végétalien

Le macaroni au fromage est le plat réconfortant par excellence. Découvrez-le cette semaine en version végétalienne. Mettez à tremper des noix de cajou, la veille, puis mélangez-les avec des patates douces et du chou-fleur pour remplacer la sauce fromagée. Cette recette sans produit laitier est sans doute à la hauteur de la version traditionnelle!

Mardi: Boulettes de porc à la courge et à la crème

L’automne rime avec le retour de la citrouille et de la courge musquée dans nos assiettes. Ici, la courge est cuisinée avec des restes de boulettes de viande de votre congélateur et une savoureuse sauce à la crème. Voilà un repas savoureux que toute la famille pourra apprécier après une longue journée de travail ou d’école.

Mercredi: Soupe au cheddar et au brocoli

La saison automnale est aussi la saison des soupes et vous ne pourrez résister à l’envie de plonger votre cuillère dans ce plat! Pendant que les enfants adoreront son côté crémeux et fromagé, vous serez enchanté de leur offrir un repas débordant de brocolis!

Jeudi: Cuisses de poulet aux flocons de maïs

Une recette de cuisses de poulet au four rend toujours nostalgique! Cette version tout droit sortie des classiques de votre enfance est panée avec des flocons de maïs pour une texture croquante parfaite. Servi avec une purée de pommes de terre et une salade, ce repas vise dans le mille!

Vendredi: Casserole mexicaine «burrito»

Vendredi soir, on se détend et on prépare un plat tout-en-un! Cette recette d’inspiration tex-mex déborde de délicieux ingrédients et d’épices et elle se cuisine rapidement. C’est le moyen idéal de terminer la semaine en beauté.

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