Recettes  

5 au 9 juillet 2021: Des recettes de semaine en mode camping!

Quand le besoin de décrocher de la routine se fait sentir, respirer un peu d’air frais et reconnecter avec la nature qui nous entoure devient nécessaire! Que vous en profitiez pour camper en forêt ou dans votre cour avec les enfants (pour un brin de folie), voici des recettes de camping à savourer en semaine.

Lundi: Risotto au chorizo et aux champignons séchés

Les ingrédients secs sont des incontournables du camping puisqu’ils se conservent facilement. Retrouvez-en dans cette recette de risotto à cuisiner sur le pouce. Il suffit de réhydrater les chanterelles séchées dans de l’eau bouillante pour un souper gourmand et rustique du lundi soir!

Mardi: Sandwich cubain dans un pain à hot-dog

Le camping, ça veut aussi dire de réutiliser des ingrédients qu’on a déjà sous la main. Si vous avez prévu des hot-dogs au dîner, utilisez vos restes de pain pour cuisiner ce sandwich cubain 2.0!

Mercredi: Truite aux amandes

Vous souhaitez impressionner la galerie avec votre prise du jour? (Ou la truite était en rabais à l’épicerie?) Voici un savoureux plat de poisson qui fait tourner les têtes en pleine forêt ou même autour d’un feu dans votre cour arrière! 

Jeudi: Chili aux deux haricots 

Qui dit camping dit recettes avec des conserves de haricots (et chili!). Même si le mercure est élevé, ce plat cuisiné avec des haricots rouges et blancs est simple à préparer et rassasiant après une journée en plein air. Efficace! 

Vendredi: Feta chaude aux tomates et aux olives

La poêle en fonte est l’outil ultime de cuisson en camping. On l’utilise ce vendredi soir pour préparer cette salade d’inspiration grecque sur le BBQ ou le feu de camp. Accompagné de pains pita ou de pains grillés, ce repas devient pas mal plus qu’une simple entrée. On trinque au week-end! 

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