Lundi: Tofu aux épices à steak et légumes poêlés
Des épices à steak dans un plat végétarien? Ça fonctionne très bien! On fait saisir le tofu assaisonné à la poêle et on répartit les tranches dans chaque assiette avec quelques légumes. En touche finale, on verse une sauce express à base de sauce soya.
VÉGÉTARIEN
Tofu aux épices à steak et légumes poêlés
Mardi: Côtelettes de porc et kale, sauce à la crème
Pour un repas simple et efficace, on essaye ces côtelettes de porc dans une sauce crémeuse. On les grille avec un mélange d’oignon, d’ail et de poivron vert, ainsi que du chou kale qui tombe légèrement dans la crème. On sert le plat avec de la purée de pommes de terre et on obtient une recette qui coche les cases de la saveur et du petit prix.
PETITS PRIX
Côtelettes de porc et kale, sauce à la crème
Mercredi: Poule au pot express
La poule au pot est un plat français classique qui apporte du réconfort. Servie bien chaude et rassasiante, cette recette prend généralement un certain temps à mijoter. On a donc développé cette version rapide qui ne nécessite que 30 minutes de cuisson et qui se cuisine très bien un soir de semaine chargé.
POULET
Poule au pot express
Jeudi: Truite et salade de betteraves
Les légumes de saison, comme les épinards et les betteraves, sont délicieux et vitaminés, ce qui en fait des incontournables dans nos salades en hiver. Ils sont sains et colorés; c’est donc le bon temps pour les cuisiner. Ils sont parfaits entre autres avec un poisson comme la truite.
LÉGUMES
Truite et salade de betteraves
Vendredi: Raviolis à la sauce tomate et à l’aubergine
Les raviolis prêts à cuire sont toujours un succès. Comme la version à base de viande plaît aux enfants, on est sûr de faire sourire les convives à la table. On y ajoute des aubergines, des olives et on enrobe le tout d’une sauce aux tomates avec de l’ail et des épices. Des pâtes du vendredi soir vite faites, bien faites!
POUR ENFANTS
Raviolis à la sauce tomate et à l’aubergine
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