Recettes  

2 au 6 février 2026: Quoi cuisiner cette semaine

Qu’est-ce qu’on mange pour le souper? On répond à la fameuse question avec des recettes comme des tacos au chou-fleur, une salade de porc à la plaque et bien plus encore. Des propositions qui feront assurément partie de votre répertoire.

Lundi: Tacos au chou-fleur croustillant à la plaque

Si on a envie d’un taco végétarien et qu’on est à court de haricots noirs, on opte pour ce plat où les fleurons de chou-fleur répondent à l’appel. On y ajoute des garnitures telles que du pesto, du chou et de l’avocat pour un résultat frais avec beaucoup de saveurs.

Mardi: Macaronis à la viande style tex-mex

Avec ce plat de macaronis au bœuf et au fromage, on atteint le plus haut sommet du réconfort. Cette savoureuse recette de pâtes aux saveurs tex-mex plaira aux petits et aux grands. Et le meilleur dans tout ça? On réussit à la mettre sur la table en près de 30 minutes

Mercredi: Filet de porc rôti, salade de quinoa croustillant à la plaque

Bien qu’on aime les plats chauds, l’hiver, on aime aussi se tourner vers les salades-repas. On cuisine cette succulente proposition avec du porc, du quinoa, des pêches et du fromage feta. Une idée qu’on aimera répéter au retour des beaux jours. 

Jeudi: Saumon au pesto à la coriandre et aux noix de cajou à la plaque, légumes marinés

Cette recette est idéale si on souhaite ajouter plus de poisson au menu. On prépare du saumon que l’on accompagne de légumes marinés colorés et d’une garniture au pesto. On aime l’idée qu’il soit facile à préparer et qu’il apporte un peu d’éclat aux soirées d’hiver.

Vendredi: Cuisses de poulet aux flocons de maïs

Ce poulet, inspiré du Shake’n Bake, nous rappelle les recettes de notre enfance. On prépare notre version de ce classique réconfortant avec des flocons de maïs du commerce, pour une texture parfaitement croquante. Servi avec une purée de pommes de terre et notre salade préférée, ce repas fera l’unanimité.

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