Lundi: Soupe aux nouilles ramen et au boeuf
Ce soir, on propose une soupe ramen toute simple. En prime: les enfants vont l’adorer! Avec son bouillon parfumé garni de tranches de bœuf, de patates douces, de fèves germées, d’oignons verts, de coriandre et de quartiers de lime, cette soupe-repas offre le parfait équilibre entre fraîcheur et réconfort.
Mardi: Cari de tofu et de légumes
Ce cari de tofu savoureux est un repas végétarien qu’on prépare en un clin d’œil, parfait pour un mardi soir chargé. On prépare une sauce riche et crémeuse, composée de lait de coco, de tomates et d’épices, avec laquelle on enrobe le tofu et les légumes. On obtient un plat réconfortant qui donne l’impression d’avoir mijoté pendant des heures.
Tofu, soya et Cie
Cari de tofu et de légumes
Mercredi: Côtelettes de porc et poires laquées au miel et à l’érable
Économiques, rapides et faciles à préparer, les côtelettes de porc sont un incontournable des soirs de semaine. Dans cette recette, on ajoute une touche sucrée à la protéine en vedette avec du miel crémeux à l’érable. On accompagne le tout de poires délicieusement caramélisées et d’un légume vert. Un plat aux saveurs uniques qui rappelle que la saison des sucres approche.
Jeudi: Poulet au citron et aux oignons
On adore les hauts de cuisses de poulet: une protéine abordable, parfaite quand on cuisine à petit budget. Ce plat aux saveurs ensoleillées est simple à réaliser et ne demande que six ingrédients. Un nouveau favori des soirs de semaine!
Petits prix
Poulet au citron et aux oignons
Vendredi: Tacos au poisson sur la plaque
On réchauffe notre vendredi soir avec cette recette de tacos sur plaque. Ici, le tilapia tendre contraste parfaitement avec le côté craquant de la coquille de taco. On le cuit avec des tomates cerises, du maïs et de l’oignon, puis on garnit le tout d’avocat, de coriandre et de salsa. Cette assiette colorée fait rêver au printemps… qui, espérons-le, est à nos portes.
30 minutes
Tacos au poisson sur la plaque
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