Recettes  

15 au 19 juin 2026: Que cuisiner cette semaine?

Qu’y a-t-il au menu pour la semaine? On fait plaisir à tout le monde autour de la table avec cette sélection de cinq recettes rapides et délicieuses, du bol-repas végétarien aux brochettes de bœuf bien relevées. Des plats qu’on aimera refaire souvent cet été.

Lundi: Nouilles froides au sésame et au tofu fumé

Pour un délicieux repas sans viande, on essaie ce bol généreux. On répartit des nouilles froides aux œufs dans des bols, puis on ajoute de la laitue iceberg. On enrobe le tout d’une vinaigrette à l’oignon vert et à la sauce soya avant d’ajouter le tofu fumé. Il ne reste qu’à garnir de concombre et de radis en julienne pour une texture parfaitement craquante.

Mardi: Pitas à la salade de porc

Ces sandwichs pita sont parfaits pour un repas sans tracas après une longue journée. On garnit un pain pita épais de salade de porc avec des olives, du pesto et des légumes. On obtient un repas frais et léger que tout le monde appréciera.

Mercredi: Pilons de poulet grillés au sésame et salade de chou

Les pilons de poulet sont économiques et faciles à cuisiner, ce qui en fait un incontournable de l’été. On les enrobe d’une marinade et on les cuit sur le gril. Accompagnés d’une salade de chou croquante et de maïs grillé, ils se transforment en repas idéal en ce milieu de semaine.

Jeudi: Crevettes grillées et laitue romaine, vinaigrette au lait de coco

Comme la laitue est abondante cette saison, cette recette colorée est un incontournable. On utilise la moitié d’un cœur de romaine comme base de ce plat d’été lumineux. On y ajoute des crevettes grillées, de la salade de mangue fraîche et de la vinaigrette au lait de coco. Ça goûte l’été!

Vendredi: Brochettes de bœuf épicé

On est vendredi soir et on souhaite que le souper soit servi en moins d’une heure. C’est le cas, ici, avec cette recette de brochettes à la fois douce, épicée et piquante. Voici un nouveau favori à ajouter à son menu, à mesure que le temps chaud devient plus présent.

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