Recettes  

4 recettes nouvellement certifiées «meilleures» par notre communauté

Notre magazine en kiosque avait pour mission d’explorer en long et en large vos questions, vos envies et vos suggestions. Lors de sa conception, quelques recettes ont accroché notre regard, par le simple fait qu’elles font pratiquement l’unanimité au sein de la communauté. Tellement que, pour plusieurs, ces recettes mériteraient la mention «le meilleur» ou «la meilleure», parce qu’elles sont, à vos dires, excellentes!

Y allant de deux propositions sucrées et deux propositions salées, voici quatre recettes qui seront intronisées au panthéon de nos «meilleures» recettes grâce à vous. Il est toujours temps de les tester, si ce n’est pas déjà fait! 

Côté sucré

1. Brownies choco-noisettes

Pour reprendre les termes de Sandra S.: «Tout le monde capote» avec cette recette. Avec raison, parce qu’elle est tout simplement délicieuse.

2. Cake au citron et aux graines de pavot

Citron que c’est bon! Tout simplement. 

Côté salé

3. Poulet barbecue au four

Par la simplicité de la recette, et la justesse du résultat, nous avons ici un classique du catalogue RICARDO. Pour un poulet tendre et succulent, vous ne vous tromperez pas. Certains disent même qu’ils ne changeront plus jamais de recette de poulet au four. Ce n’est pas peu dire.

4. Gravlax de Fernande

La recette de Fernande nous ramène aux sources: saumon, sel, sucre et aneth. Et comme il prend deux jours à préparer, on ne décide pas de faire un gravlax à la dernière minute: on le prévoit, on l’attend et on le savoure.

Pour les curieux et les curieuses, Fernande est la mère d’Hélène Laurendeau, nutritionniste et collaboratrice de longue date chez RICARDO.

Votre recette favorite ne fait pas partie de cette liste? Selon vous, quelle recette mériterait d’être intronisée au temple des meilleures recettes RICARDO? Faites-le-nous savoir dans les commentaires! 

Commentaires

  1. Je confirme! J'en ai faite 3 sur 4, le gravlax plusieurs fois et le gâteau au citron aussi.

  2. Chez nous, le gâteau pouding au caramel et aux dattes est un favori.

  3. Le pain de viande à Clémence un classic chez nous Depuis des années!

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