Ce menu a été développé en fonction des produits en promotion de la circulaire de IGA de cette semaine. Bonjour choix judicieux et pratiques!
Lundi: Filets de porc Buffalo
On ne peut se passer des ailes de poulet Buffalo? Cette recette de semaine qui joue avec les ingrédients de ce classique des jours de matchs sportifs, et qui met en vedette les filets de porc, est faite pour nous. Bien sûr, la viande est servie avec une savoureuse sauce au fromage bleu!
RECETTES DE SEMAINE
Filets de porc Buffalo
Mardi: Pizza à la courgette et au saumon fumé sur pita
Cette pizza fraîche et légère est faite de pain pita croustillant, de tendres courgettes et de tranches de saumon fumé. Chacun peut garnir sa pizza comme il le souhaite avec des échalotes, de l’aneth et des câpres. Chic et facile à préparer!
Mercredi: Bœuf grillé et salade de haricots aux oignons caramélisés
Comme ce n’est pas encore exactement la saison des grillades au barbecue, on se tourne vers une pratique poêle à griller. Le bœuf est juste à point et il nous offre un avant-goût de l’été à venir.
Jeudi: Crème de laitue et crevettes nordiques
C’est la saison des crevettes nordiques du Québec et chaque année on est impatient de les cuisiner dans nos recettes. Cette crème de laitue (une bonne façon d’utiliser la laitue flétrie dans le réfrigérateur) est garnie de crevettes, d’orge perlé, de tomates cerises et de crème sure.
RECETTES PRINTANIÈRES
Crème de laitue et crevettes nordiques
Vendredi: Poulet pané, nouilles de légumes et vinaigrette tao
Voici une chouette variation sur le poulet Général Tao. Plutôt que des petites bouchées de poulet, on arrose une escalope de poulet panée d’une riche sauce umami et on la sert avec des légumes en spirales.
