Lundi: Pennes, sauce végétarienne aux lentilles rouges
À la recherche d’une alternative végétarienne, nourrissante et économique à la sauce à la viande traditionnelle? Cette délicieuse recette végétarienne a tout pour plaire! La sauce tomate est riche en saveurs avec des lentilles rouges, pour plus de protéines, des poivrons et des courgettes coupés en dés, des tomates séchées et un soupçon de flocons de piment. On sert la sauce sur des pennes et on saupoudre généreusement de parmesan. À 1,76$ la portion, il s’agit d’un plat gagnant pour respecter notre budget.
PRIX PAR PORTION: 1,76$
Mardi: Sauté de bœuf au poivron vert et aux champignons
On élève notre repas du mardi soir d’un cran avec cette recette savoureuse, rapide et à petit prix. Parfait pour les soirs pressés, ce sauté de bœuf express offre une combinaison d’épices qui sort des sentiers battus. Le curcuma, le piment de la Jamaïque et la sauce soya donnent un goût incomparable à la bavette de bœuf, tranchée en lanières, et aux légumes croquants. Un délice avec un riz basmati parfumé au curcuma.
PRIX PAR PORTION: 4,85$
Mercredi: Morue poêlée au gingembre, courgette et avocat
Ce soir, on se fait plaisir avec une recette simple, mais au goût sophistiqué. Les pavés de morue sont cuits rapidement à la poêle à feu élevé avec du gingembre frais de manière à former une belle croûte dorée. On fait ensuite revenir des courgettes en ruban dans la même poêle avec de la sauce soya, de la lime et du sambal oelek. La touche finale? Des tranches d’avocat, d’oignon vert et quelques feuilles de coriandre en guise de garniture.
PRIX PAR PORTION: 4,97$
Jeudi: Filet de porc croustillant
Les filets de porc sont toujours une option intéressante pour un repas gourmand et économique. Cette recette a tout bon avec ses cubes de filet de porc enrobés d’une panure croustillante au panko. On vient ensuite tremper chaque morceau de viande dans une sauce au yogourt rehaussée de paprika pour une bouchée parfaite. Prêt en moins de 30 minutes, ce plat se taille facilement une place dans notre liste de favoris!
PRIX PAR PORTION: 3,07$
Vendredi: Vendredi: Poulet rôti à la friteuse à air chaud (air fryer)
La friteuse à air chaud fait maintenant partie des incontournables en cuisine pour gagner du temps et obtenir une cuisson parfaite. Cette recette de poitrines de poulet en est la preuve. Le résultat est tendre et juteux grâce à l’air fryer et à sa marinade à base de mayonnaise, de jus de citron et d’épices. Toute la famille sera comblée par ce repas fait avec beaucoup d’amour et un minimum d’effort.
PRIX PAR PORTION: 3,70$
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