Lundi: Bols de tofu soyeux aux arachides, salade de vermicelles et de concombres
On prépare cette salade composée de vermicelles de riz, de concombre, d’avocat et de morceaux de tofu soyeux, en seulement 30 minutes. Avec sa savoureuse vinaigrette aux arachides et à la sauce soya, cette recette est parfaite la semaine, lorsqu’on souhaite un plat simple et rempli de fraîcheur.
Mardi: Biftecks et asperges grillés, vinaigrette au tamari
On a toujours de la place pour un savoureux steak parfaitement assaisonné, au menu. Cette recette est particulièrement délicieuse, avec sa viande qu’on arrose d’une vinaigrette au tamari riche en umami et que l’on sert avec des asperges grillées et du concombre frais. C’est le plat de saison par excellence.
Mercredi: Raviolis au fromage et saumon fumé
On adore lorsque le souper se prépare en un éclair, en milieu de semaine. On se donne un petit coup de pouce en cuisine en optant pour des aliments déjà préparés tels que le saumon fumé et les raviolis surgelés. Ils sont parfaits pour faciliter la préparation du repas.
30 minutes
Raviolis au fromage et saumon fumé
Jeudi: Escalopes de poulet grillées à la sauce tomate et à la mozzarella fondue
Envie d’une grillade, ce soir? On apprécie ces escalopes de poulet faciles à préparer qui ont un air d’été. On les garnit d’une sauce tomate, d’olives et de fromage et on est prêt à passer à la table. On vous le promet: tout le monde en redemandera.
Vendredi: Hot-dogs au chou braisé en papillote et mayonnaise épicée
L’été ne serait pas le même sans repas de hot-dog. On met de côté le classique ketchup-moutarde-relish pour élever ce plat à un tout autre niveau. On tartine les pains d’une mayonnaise épicée, puis on les garnit de saucisses italiennes et d’une salade de poivron et de chou rouge braisé. Voilà un plat qui rend notre vendredi soir encore plus agréable.
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