Lundi: Tofu croustillant, sauce à l’orange et au miel
Cette recette de tofu risque de revenir souvent au menu des soirs de semaine. Avec son tofu croustillant et sa sauce douce et juste assez sucrée, ce plat séduit toute la famille chaque fois. Les amateurs de notre populaire tofu Général Tao l’aimeront assurément.
Mardi: Farfalles au poulet, au brocoli et au cheddar
Avec ses jolies pâtes en forme de boucles, de délicieux morceaux de poulet, de tendres fleurons de brocoli et une sauce crémeuse au fromage, cette recette obtient une note parfaite. On n’a pas besoin de faire de grands efforts pour cuisiner un plat que les enfants dévoreront avec joie!
Rentrée scolaire
Farfalles au poulet, au brocoli et au cheddar
Mercredi: Filets de porc aigres-doux aux pommes et quartiers de chou braisés
C’est la saison des pommes et, bien qu’on les apprécie dans de nombreux desserts, on aime aussi les inclure à l’heure du souper. Dans cette recette, les filets de porc sont servis avec des quartiers de pommes et de chou, que l’on nappe d’une sauce à base de gelée de pommes. Exquis!
Jeudi: Poisson et chou-fleur rôtis au cari, raïta de radis
Une recette qu’on arrive à préparer en moins de 30 minutes est un souper de semaine gagnant. On mélange simplement du chou-fleur avec de la poudre de cari, et on fait rôtir au four. On cuit ensuite le poisson dans une poêle pendant seulement deux minutes et on est prêt à se régaler à chaque bouchée.
Vendredi: Boeuf au brocoli
Pour les envies de cuisine d’inspiration chinoise, on prépare ce plat. On peut utiliser le restant de brocoli du souper de la veille et le faire cuire avec des oignons verts, des carottes, du gingembre et de la bavette de bœuf. Avec sa sauce sucrée-salé, cette recette déborde de saveurs et termine bien la semaine.
Saveurs asiatiques
Boeuf au brocoli
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