Lundi : Pita aux pois chiches « taouk »
Vous avez une boîte ou deux de pois chiches en stock? Oubliez l’houmous un instant et laissez-vous tenter par ces sandwichs roulés. (Eh oui, ils fonctionnent parfaitement pour les lundis sans viande!)
Mardi : Salade tiède de pâtes au thon et au brocoli
Si vous souhaitez faire changement du traditionnel sandwich à la salade de thon, utilisez le thon en boîte d’une autre façon, comme dans ce plat de pâtes de semaine. Une foule de possibilités dans une si petite boîte!
Mercredi : Ragoût d’aubergine à la viande
On a tous, au congélateur, des réserves de bœuf haché acheté à prix réduit. Combinez-le avec des aubergines et des poivrons rouges fraîchement récoltés. Et voilà un magnifique repas de milieu de semaine!
Jeudi : Poulet au citron et aux oignons
En matière de repas peu coûteux, les cuisses de poulet sont toujours une bonne option. Vous en avez probablement au congélo. Alors qu’attendez-vous pour préparer cette recette simple et rapide?
Vendredi : Chili pot pie
Il vous reste des tortillas de la soirée tacos de la semaine dernière? Elles feront de superbes garnitures pour ces pot pies. Ils se préparent facilement avec des tomates et des haricots en boîte, et du maïs en grains surgelé. De plus, les enfants les aiment!
