Lundi: Veau parmigiana
Il n’y a rien de meilleur que des côtelettes de veau croustillantes recouvertes d’une riche sauce tomate et de fromage fondant. Faciles à cuisiner et tellement bonnes! La semaine commencera du bon pied.
CUISINES DU MONDE
Escalopes de veau parmigiana
Mardi: Filet de porc croustillant
Les petits adorent les croquettes! Ici, on utilise du filet de porc qu’on coupe en petits cubes, idéals pour les enfants, puis on les plonge dans de la chapelure panko pour le «crounch» parfait.
30 MINUTES
Filet de porc croustillant
Mercredi: Galettes de patates douces et tofu
Si les enfants aiment les galettes croustillantes, on aime encore plus qu’ils mangent une bonne dose de légumes. On prépare des galettes de patates douces dans lesquelles on ajoute des protéines, avec du tofu râpé. Sans oublier le petit côté fromagé et salé du fromage feta.
RECETTES DE SEMAINE
Galettes de patates douces et tofu
Jeudi: Sandwich au poulet à la mangue
Après une belle journée d’activités en famille, on n’a pas envie de mettre trop de temps à cuisiner? On attrape un reste de poulet cuit dans le réfrigérateur (ou on achète un poulet cuit du commerce) et on le réinvente en sandwichs originaux qui trouveront assurément preneurs.
SANDWICHS
Sandwich au poulet à la mangue
Vendredi: Gratin de rigatonis aux poireaux et à la courge
En ce vendredi, on souhaite offrir aux enfants un souper de pâtes au fromage qui change du traditionnel mac and cheese? On choisit ce succulent gratin débordant de courge et de poireaux, mais surtout de cheddar et de parmigiano reggiano.
