Lundi: Tartare de saumon (le meilleur)
On commence la semaine en force avec le meilleur tartare de saumon. Accompagné de croustilles nature, voilà un parfait repas sous le soleil! Truc de pro: on utilise le presse-burger circulaire pour mouler parfaitement le tartare comme au resto.
LE MEILLEUR
Tartare de saumon
Mardi: Sandwich au poulet, à la mangue et à l’avocat
La texture onctueuse de l’avocat et l’effet rafraîchissant de la mangue sont au rendez-vous dans ce sandwich à déguster lors d’une chaude journée d’été. En utilisant le reste de poulet cuit, on s’assure de gagner encore plus de temps en cuisine ce soir.
Mercredi: Salade de thon à la tunisienne
Quand il fait trop chaud pour utiliser la cuisinière, une boîte de thon émietté du garde-manger et des légumes frais sont tout ce qu’il faut pour préparer cette recette sans cuisson et riche en protéines!
CUISINES DU MONDE
Salade de thon à la tunisienne
Jeudi: Sandwich au fromage bleu et prosciutto
Les sandwichs sont les stars de nos repas lors des journées de canicule. Rien de plus satisfaisant que des charcuteries, du fromage et nos légumes préférés déposés dans une baguette fraîche.
CUISINE D'ÉTÉ
Sandwich au fromage bleu et prosciutto
Vendredi: Plateau apéritif à partager
Ce vendredi soir, on opte pour la simplicité et des saveurs variées. On combine des ingrédients marinés en conserve et en pot afin de créer un plateau sympathique à partager entre ami·e·s et avec la famille. Trinquons à la fin de semaine!
RECETTES DU GARDE-MANGER
Plateau apéritif à partager
Dessert de saison: Gâteau frigo aux petits fruits
Les becs sucrés seront ravis par ce gâteau qui ne nécessite pas de cuisson au four, mais qu’on réfrigère avant de le manger. Un mélange de framboises, de mûres fraîches et de biscuits langues-de-chat se prépare à merveille sous la chaleur de l’été.
