1. Pain aux bananes et aux amandes sans gluten
Ce pain sucré et moelleux est fait de bananes mûres et d’amandes moulues, en remplacement de la farine tout usage. Parfait pour le déjeuner ou en collation, il est tout simplement délicieux.
MUFFINS ET PAINS DESSERTS
Pain aux bananes et aux amandes (sans gluten)
2. Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten
Aussi savoureux que les originaux, ces biscuits sans gluten sont moelleux à l’intérieur, croustillants à l’extérieur et bien généreux en pépites de chocolat. Et la bonne nouvelle, c’est qu’ils cuisent rapidement lorsque l’envie de biscuits se fait sentir.
3. Gâteau à la vanille sans gluten
Lors de l’anniversaire d’un proche, on a tous besoin d’une recette de base de gâteau à la vanille dans notre répertoire. Si la personne fêtée est intolérante au gluten, on peut opter pour cette version. Le gâteau est facile à préparer et délicieux, qu’il soit recouvert d’une crème au beurre à la vanille ou non.
GÂTEAUX
Gâteau à la vanille sans gluten
4. Tarte à la pistache, aux framboises et au chocolat blanc sans gluten
Cette recette est composée de peu d’ingrédients (seulement six!) et présente une croûte à base de pistaches. À la fois facile à préparer et élégant, c’est le dessert parfait pour toute occasion.
5. Brownies sans gluten
Fondants, riches et décadents, ces brownies sans gluten ont une délicieuse saveur de chocolat et une texture parfaite. Faciles à préparer et agréables à savourer, c’est un dessert que tout le monde va adorer.
CHOCOLAT
Brownies sans gluten
6. Beignets à la cannelle sans gluten
À la recherche d’une recette facile à réaliser de «trous de beigne» sans gluten? Ces bouchées légères sont préparées à partir d’un mélange de farine sans gluten et d’amandes moulues, puis enrobées d’un mélange de cannelle et de sucre. Un véritable régal!
PÂTISSERIES
Beignets à la cannelle sans gluten
7. Gâteau aux carottes sans gluten
Ce gâteau aux carottes épicé avec des raisins secs et un glaçage au fromage à la crème est un délice, facile à préparer et savoureux. C’est un excellent choix pour des célébrations incluant des invités sensibles au gluten ou une collation qui fait sensation.
ALLERGIES ET INTOLÉRANCES ALIMENTAIRES
Gâteau aux carottes sans gluten
8. Choux à la crème sans gluten
Ces choux délicats sont très aériens. Contrairement aux choux à la crème ordinaires, la pâte à choux, ici, est faite à la fois de farine de riz et de farine de quinoa. Pour la crème pâtissière, on utilise de la fécule de maïs comme agent épaississant à la place de la farine de blé.
FRUITS
Choux à la crème sans gluten
On lit cet article pour obtenir quelques idées de repas sans gluten: