Recettes sucrées
1. Gâteau de maïs aux bleuets
Ce gâteau à base de ricotta avec une garniture sucrée aux bleuets et une garniture de maïs friable deviendra votre dessert de base de la saison des bleuets. (Ça fait même un super petit-déjeuner!)
GÂTEAUX
Gâteau de maïs aux bleuets
2. Scones aux bleuets
Rien ne vaut un classique: cette recette de scones au babeurre et aux bleuets est l’une des recettes les plus populaires de notre site.
Muffins et pains desserts
Scones aux bleuets
3. Pouding au chocolat et aux bleuets
Un pouding au chocolat est déjà assez fantastique en soi, mais lorsqu’on y ajoute des bleuets, il passe à un tout autre niveau.
Poudings et tapiocas
Pouding au chocolat et aux bleuets
4. Verrines «gâteau au fromage» et bleuets
On a envie d’un bon gâteau au fromage, mais l’idée d’en préparer un en plein été nous arrête? On cuisine cette version simplifiée! Une garniture sans cuisson, des biscuits Graham écrasés et notre délicieuse compote de bleuets s’unissent pour créer cette gâterie en portion individuelle.
Crèmes dessert, mousses et meringues
Verrines «gâteau au fromage» et bleuets
5. Tarte au citron et aux bleuets
Pour une combinaison de fruits imbattable, le citron et le bleuet figurent en bonne place sur notre liste. L’union entre la crème au citron et la garniture aux bleuets est parfaite pour un petit sucré-acidulé tout en douceur!
6. Pouding aux bleuets dans une tasse
On a des bleuets dans le frigo et une envie de p’tit sucré pas trop compliqué? Ce gâteau dans une tasse est cuit au micro-ondes et notre fringale sera satisfaite en un rien de temps!
Desserts dans une tasse
Pouding aux bleuets dans une tasse
Recettes salées
7. Salade de riz sauvage, canard confit et bleuets
On souhaite trouver un plat parfait pour notre pique-nique estival? On ne cherche pas plus loin que cette salade de riz sauvage servie froide, avec des morceaux de confit de canard riche et des bleuets sucrés.
8. Filets de porc et salade de betteraves et de bleuets
Lors de la saison des grillades, on savoure notre viande avec un accompagnement léger et frais. Et cette salade de betteraves et de bleuets est exactement ce dont le porc grillé a besoin.
