Recettes  
  • Recettes
  • Boutique
  • Restaurant
  • Abonnements
  • En épicerie
  • Corporatif
  • Carrières
  • EN
  • Mon profil
  • Mes recettes
  • Mon menu
  • Ma liste d'épicerie
  • Déconnexion
Mon RICARDO
Ricardocuisine.com
Ouvrir la navigation principale
  • Recettes
    • Plats principaux
      • Agneau
      • Boeuf
      • Canard
      • Déjeuners/brunch
      • Dinde
      • Fondues
      • Fruits de mer
      • Gibier
      • Légumineuses
      • Oeufs
      • Oies, pintades et autres volailles
      • Orge et quinoa
      • Pâtes alimentaires
      • Pizzas
      • Poissons
      • Porc
      • Poulet
      • Quiches et tartes salées
      • Risotto
      • Riz
      • Sandwichs
      • Tofu, soya et Cie
      • Veau
      • Végétarien
    • Entrées
      • Boissons et cocktails alcoolisés
      • Boissons et cocktails sans alcool
      • Bouchées
      • Conserves et ketchups
      • Entrées
      • Légumes et gratins
      • Marinades pour BBQ
      • Mayonnaises et vinaigrettes
      • Pains salés
      • Salades
      • Sauces, beurres et pestos
      • Soupes et potages
      • Trempettes et tartinades salées
    • Desserts
      • Barres et carrés
      • Biscuits
      • Bonbons, chocolat et friandises
      • Brownies
      • Confitures et tartinades sucrées
      • Crèmes dessert, mousses et meringues
      • Crêpes et pancakes
      • Croustades et croustillants
      • Cupcakes
      • Desserts glacés
      • Fruits
      • Gâteaux
      • Muffins et pains desserts
      • Pâtisseries
      • Poudings et tapiocas
      • Tartes
      • Yogourts et fromages
    • Ingrédients
      • Agneau
      • Boeuf
      • Canard
      • Canneberges
      • Chocolat
      • Crème
      • Crevettes
      • Dinde
      • Fromages
      • Fruits
      • Gibier
      • Homard
      • Légumes
      • Légumineuses
      • Miel
      • Oeufs
      • Pâtes
      • Poisson
      • Porc
      • Poulet
      • Saumon
      • Tofu
      • Veau
  • Thèmes
    • Thèmes en vedette
      • 30 minutes
      • À congeler
      • Autocuiseur
      • Comfort food
      • Cuisine du monde
      • Cuisiner en lot
      • Fait maison
      • Lunchs
      • Mijoteuse
      • Nos meilleures recettes
      • Nouvel an lunaire
      • Petits prix
      • Potluck
      • Pour enfants
      • Recettes de semaine
      • Recettes du garde-manger
      • Recettes sur la plaque
      • Saint-Valentin
      • Santé / Choix sain
      • Snacks
      • Sous vide
      • Super Bowl
      • Végétalien
      • Végétarien
      • Week-end au chalet
      • Zéro gaspillage
      • Voir tous les thèmes
  • Chroniques
  • Vidéos

Bienvenue sur RicardoCuisine.com

ARTICLE

8 recettes de salades fraîcheur pour le printemps

VOIR LES RECETTES

NOUVELLES

Un printemps inspirant avec le nouveau magazine RICARDO

DOSSIER SPÉCIAL

Trois vinaigrettes qui font leur fraîche

COLLABORATION

27 AU 31 MARS 2023

Quoi cuisiner cette semaine

RECETTES

Comment faire un pouding chômeur à l’érable végétalien?

COLLABORATION

Nos thèmes les plus populaires

  • Déjeuners et brunchs
  • Petits prix
  • Recettes de semaine
  • Nos meilleures recettes
  • NOUVELLES RECETTES

En manque d'inspiration?

Abonnez-vous à l’infolettre pour recevoir de nouvelles idées à chaque semaine, directement dans votre boîte courriel!

Des recettes pour un printemps inspirant

CABANE À SUCRE
  • CABANE À SUCRE
  • PÂQUES
  • RECETTES PRINTANIÈRES
  • SALADES
  • CHAMPIGNON
Accueil
Fèves au lard (les meilleures)
Accueil
Jambon mijoté à l’érable (le meilleur)
Accueil
Tofu brouillé
Accueil
Cretons végétaliens
Accueil
Pouding chômeur à l’érable
Accueil
Scones aux bananes et à l’érable
Voir plus
de recettes
Accueil
Canapés au crabe et aux agrumes
Accueil
Asperges carbonara
Accueil
Gigot d’agneau rôti sauce aux herbes
Accueil
Jambon au miel et aux épices
Accueil
Babas au rhum et à l’érable
Accueil
Petits gâteaux à la noix de coco et curd à la mangue
Accueil
Cocktail moussé à la clémentine
Voir plus
de recettes
Accueil
Bavette de boeuf à l'oeuf, vinaigrette au cresson et pommes paille
Accueil
Saumon laqué et boulgour aux asperges
Accueil
Crème de laitue et crevettes nordiques
Accueil
Pâtes aux petits pois, à la courgette et à la ricotta (tubettini e piselli, con zucchina e ricotta)
Accueil
Maquereau poêlé et purée de céleri-rave aux oignons verts
Accueil
Panna cotta au citron
Accueil
Smoothie concombre-ananas
Voir plus
de recettes
Accueil
Salade de brocoli, de crevettes et de betteraves
Accueil
Salade-repas aux légumes rôtis et au fromage feta
Accueil
Salade de bok choy et de filet de porc, vinaigrette teriyaki
Accueil
Salade de crevettes nordiques et de maïs
Accueil
Salade-repas aux haricots, tomates et œufs durs
Accueil
Salade de roquette à la saucisse
Accueil
Salade crémeuse à l’estragon
Voir plus
de recettes
Accueil
Crème de champignons sauvages
Accueil
Orge aux champignons
Accueil
Fettuccines aux champignons et aux noisettes
Accueil
Pâtes au boeuf, aux champignons et aux arachides
Accueil
Risotto aux champignons à l’autocuiseur
Accueil
Tartines aux oeufs et aux champignons
Accueil
Banh mi au tofu et aux champignons
Voir plus
de recettes

Des vidéos pour vous aider en cuisine

RECETTES DE SEMAINE
  • RECETTES DE SEMAINE
  • DESSERTS
  • NOS MEILLEURES RECETTES
  • RECETTES
  • POISSONS ET FRUITS DE MER
Accueil
Filet mignon de porc à l'érable
Accueil
Saumon laqué à l'érable et au gingembre
Accueil
Salade de brocoli, de crevettes et de betteraves
Accueil
Hamburger steak aux champignons
Accueil
Pâtes au boeuf, aux champignons et aux arachides
Voir plus
de vidéos
Accueil
Babas au rhum à l’érable
Accueil
Pouding au pain aux bleuets et sa sauce à l’érable
Accueil
Pouding chômeur à l'érable
Accueil
Comment faire des bonbons tire à l'érable
Accueil
Faire de la tire d'érable maison
Voir plus
de vidéos
Accueil
Houmous (le meilleur)
Accueil
Pâtes carbonara (les meilleures)
Accueil
Sauce à spaghetti (la meilleure)
Accueil
La meilleure tarte à la crème à la noix de coco (coconut cream pie)
Accueil
Tartinade choco-noisettes (la meilleure)
Voir plus
de vidéos
Accueil
Salade de légumes et de thon
Accueil
Salade d'endives et de céleri
Accueil
Salade tiède de boulgour, de pois chiches et de brocoli
Accueil
Tartinade de feta épicée (Tirokafteri)
Accueil
Tartines à la ricotta aux herbes et à la tomate
Voir plus
de vidéos
Accueil
Comment éviter de surcuire les crevettes
Accueil
Le crabe des neiges de Bay de Verde
Accueil
Décortiquer un homard
Accueil
Cuire un homard
Accueil
Lobster rolls
Voir plus
de vidéos

Des articles pour vous inspirer

DOSSIERS SPÉCIAUX
  • DOSSIERS SPÉCIAUX
  • MENU DE LA SEMAINE
  • LE PRINTEMPS
  • RECETTES
  • ZÉRO GASPILLAGE
Accueil
5 recettes pour cuisiner les aliments oubliés du congélo
Des galettes de viande hachée, un fond de sac de légumes surgelés, un reste de pâte phyllo: la belle saison est l’occasion...
Collaboration
Accueil
3 accords bouchées et cocktails pour Pâques
Pâques est souvent synonyme de brunch avec le classique jambon. Et si on changeait un peu les codes et qu’on proposait une...
Accueil
6 idées de desserts avec des alcools québécois
On avoue avoir fait ici quelques excès. Comment? En nous amusant à imbiber, parfois jusqu’à saturation, nos desserts de...
Accueil
Vos questions, nos réponses
Vos questions sont toujours les bienvenues et on les lit toujours. Nous avons retenu celles qui reviennent le plus souvent...
Collaboration
Accueil
8 faits (et vins) savoureux de la Sicile
Terre de contrastes, la Sicile possède une longue tradition vinicole. Son potentiel atteint des sommets grâce à des terroirs...
Voir plus
de chroniques
Accueil
27 au 31 mars 2023: Quoi cuisiner cette semaine
Dans la foulée des lundis sans viande, on commence la semaine avec une succulente frittata et on la termine sur une note...
Accueil
20 au 24 mars 2023: Quoi cuisiner cette semaine
On accueille le printemps à table avec des recettes de saison qui se cuisinent rapidement et mettent de l’avant des ingrédients...
Accueil
13 au 17 mars 2023: Quoi cuisiner cette semaine
Alors que l’hiver tire à sa fin, et en attendant la saison du barbecue, voici 5 idées de repas savoureux et faciles à faire....
Accueil
6 au 10 mars 2023: Quoi cuisiner cette semaine
On commence la semaine en optant pour la facilité, avec un repas de poisson et de haricots cuits sur la plaque. On la termine...
Accueil
27 février au 3 mars 2023: Quoi cuisiner cette semaine
Pendant la relâche, on cuisine des mets simples et rapides à faire et on invite toute la famille à participer à la préparation...
Voir plus
de chroniques
Accueil
8 recettes de salades fraîcheur pour le printemps
Les salades se savourent à toute heure de la journée et permettent de faire le plein de légumes. Aux pâtes, aux légumes,...
Accueil
10 recettes pour un printemps haut en couleur
Le beau temps pointe le bout de son nez, apportant dans son sillon un vent de fraîcheur dans nos assiettes. Voici les 10...
Accueil
12 recettes chromatiques pour saluer le printemps
Températures clémentes, végétation qui prend des forces, eh oui, c’est le «prin-y’était-temps»! Découvrez des idées de recettes...
Accueil
10 recettes pour célébrer le printemps
Mine de rien, le printemps arrive officiellement! Voici 10 recettes pour profiter de cette saison où l’érable, les fruits...
Accueil
10 délicieuses façons d’accueillir le printemps
Avec la neige qui commence à fondre, le temps est enfin venu de dire au revoir à l’hiver ! Voici nos 10 meilleures recettes...
Par Vicki Karigiannis
Voir plus
de chroniques
Accueil
8 recettes de semaine qui célèbrent l’érable du déjeuner au dessert
Qu’on se le dise, on n’a jamais trop d’érable, surtout à cette période de l’année avec la cabane à sucre! Pour souligner...
Accueil
Un menu de cabane à sucre 100% végé
La sève se met à couler et le dégel est annoncé. Vivement le temps des sucres! Et s’il n’y avait pas que les oreilles de...
Collaboration
Accueil
Brunch de Pâques 100% végétarien
Cette année, pour notre brunch de Pâques à la maison, pourquoi ne pas troquer le traditionnel combo jambon et fèves au lard...
Collaboration
Accueil
Des canapés aux légumes pour recevoir à Pâques
Cette année, à Pâques, on se donne rendez-vous pour un brunch ou un souper qu’on égaie de bouchées apéritives aux couleurs...
Collaboration
Accueil
5 recettes originales à cuisiner avec des tortillas
Souvent associées aux tacos, aux quesadillas et aux autres mets d’inspiration mexicaine, les tortillas de blé peuvent servir...
Voir plus
de chroniques
Collaboration
Accueil
Que faire avec le céleri flétri?
Notre céleri a perdu un peu de tonus et de croquant, dans le frigo? Pas de problème. Avant qu’il prenne le chemin du compost,...
Collaboration
Accueil
Que faire avec la cassonade dure?
En trouvant le sac de cassonade mal refermé dans le garde-manger, on a l’impression de découvrir une collection de cailloux...
Accueil
Les 10 commandements de la congélation intelligente
Est-ce que ça se congèle? C’est vraiment LA question championne toutes catégories, celle qui nous est posée le plus souvent!
Accueil
Comment conserver 5 fruits et légumes plus longtemps
Nous souhaitons tous faire des économies pour notre portefeuille (et pour notre planète!) en évitant le gaspillage alimentaire....
Accueil
7 trucs pour garder ses fruits et légumes plus longtemps
On a fait le plein de fruits et de légumes à l’épicerie ou au marché pour cuisiner plein de repas colorés, mais ils flétrissent...
Voir plus
de chroniques

La gourmandise au bout des doigts !

Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d’ici et d’ailleurs.

 Je m'abonne
À propos  
  • Nouvelles
  • Biographie de Ricardo
  • Annoncer: Web et Magazine
  • Concours
  • Équivalences
  • Téléchargements
  • Suivez les émissions de Ricardo sur Radio-Canada.ca
Mon RICARDO  
  • Mon profil
  • Mes recettes
  • Mon menu
  • Ma liste d'épicerie
Service à la clientèle  
  • FAQ cuisine
  • FAQ magazine
  • Assistance technique
  • Nous joindre
Infolettre
Ricardo
  • Recettes
  • Boutique
  • Restaurant
  • Abonnements
  • En épicerie
  • Offres corporatives
  • Carrières
                 
  • © 2023 Ricardo Media Inc. Tous droits réservés.
  •  
  • Politique de confidentialité
  • Conditions générales