5 recettes pour cuisiner les aliments oubliés du congélo Des galettes de viande hachée, un fond de sac de légumes surgelés, un reste de pâte phyllo: la belle saison est l’occasion...
Collaboration 3 accords bouchées et cocktails pour Pâques Pâques est souvent synonyme de brunch avec le classique jambon. Et si on changeait un peu les codes et qu’on proposait une...
6 idées de desserts avec des alcools québécois On avoue avoir fait ici quelques excès. Comment? En nous amusant à imbiber, parfois jusqu’à saturation, nos desserts de...
Vos questions, nos réponses Vos questions sont toujours les bienvenues et on les lit toujours. Nous avons retenu celles qui reviennent le plus souvent...
Collaboration 8 faits (et vins) savoureux de la Sicile Terre de contrastes, la Sicile possède une longue tradition vinicole. Son potentiel atteint des sommets grâce à des terroirs...
27 au 31 mars 2023: Quoi cuisiner cette semaine Dans la foulée des lundis sans viande, on commence la semaine avec une succulente frittata et on la termine sur une note...
20 au 24 mars 2023: Quoi cuisiner cette semaine On accueille le printemps à table avec des recettes de saison qui se cuisinent rapidement et mettent de l’avant des ingrédients...
13 au 17 mars 2023: Quoi cuisiner cette semaine Alors que l’hiver tire à sa fin, et en attendant la saison du barbecue, voici 5 idées de repas savoureux et faciles à faire....
6 au 10 mars 2023: Quoi cuisiner cette semaine On commence la semaine en optant pour la facilité, avec un repas de poisson et de haricots cuits sur la plaque. On la termine...
27 février au 3 mars 2023: Quoi cuisiner cette semaine Pendant la relâche, on cuisine des mets simples et rapides à faire et on invite toute la famille à participer à la préparation...
8 recettes de salades fraîcheur pour le printemps Les salades se savourent à toute heure de la journée et permettent de faire le plein de légumes. Aux pâtes, aux légumes,...
10 recettes pour un printemps haut en couleur Le beau temps pointe le bout de son nez, apportant dans son sillon un vent de fraîcheur dans nos assiettes. Voici les 10...
12 recettes chromatiques pour saluer le printemps Températures clémentes, végétation qui prend des forces, eh oui, c’est le «prin-y’était-temps»! Découvrez des idées de recettes...
10 recettes pour célébrer le printemps Mine de rien, le printemps arrive officiellement! Voici 10 recettes pour profiter de cette saison où l’érable, les fruits...
10 délicieuses façons d’accueillir le printemps Avec la neige qui commence à fondre, le temps est enfin venu de dire au revoir à l’hiver ! Voici nos 10 meilleures recettes... Par Vicki Karigiannis
8 recettes de semaine qui célèbrent l’érable du déjeuner au dessert Qu’on se le dise, on n’a jamais trop d’érable, surtout à cette période de l’année avec la cabane à sucre! Pour souligner...
Un menu de cabane à sucre 100% végé La sève se met à couler et le dégel est annoncé. Vivement le temps des sucres! Et s’il n’y avait pas que les oreilles de...
Collaboration Brunch de Pâques 100% végétarien Cette année, pour notre brunch de Pâques à la maison, pourquoi ne pas troquer le traditionnel combo jambon et fèves au lard...
Collaboration Des canapés aux légumes pour recevoir à Pâques Cette année, à Pâques, on se donne rendez-vous pour un brunch ou un souper qu’on égaie de bouchées apéritives aux couleurs...
Collaboration 5 recettes originales à cuisiner avec des tortillas Souvent associées aux tacos, aux quesadillas et aux autres mets d’inspiration mexicaine, les tortillas de blé peuvent servir...
Collaboration Que faire avec le céleri flétri? Notre céleri a perdu un peu de tonus et de croquant, dans le frigo? Pas de problème. Avant qu’il prenne le chemin du compost,...
Collaboration Que faire avec la cassonade dure? En trouvant le sac de cassonade mal refermé dans le garde-manger, on a l’impression de découvrir une collection de cailloux...
Les 10 commandements de la congélation intelligente Est-ce que ça se congèle? C’est vraiment LA question championne toutes catégories, celle qui nous est posée le plus souvent!
Comment conserver 5 fruits et légumes plus longtemps Nous souhaitons tous faire des économies pour notre portefeuille (et pour notre planète!) en évitant le gaspillage alimentaire....
7 trucs pour garder ses fruits et légumes plus longtemps On a fait le plein de fruits et de légumes à l’épicerie ou au marché pour cuisiner plein de repas colorés, mais ils flétrissent...