Ateliers virtuels

Nous sommes très fébriles de vous offrir une nouveauté sur ricardocuisine.com: des ateliers virtuels! Une série de vidéos exclusives offertes en ligne pour vous accompagner davantage en cuisine. À vos écrans et à vos fouets, c’est parti!

«On a toujours voulu proposer ce type de soutien et de proximité en cuisine. Nos nouveaux ateliers virtuels permettent d’apprendre toutes sortes de techniques sans sortir de la maison. C’est fantastique!» — Ricardo

L’atelier gâteaux

Dans cette première série d’ateliers virtuels, réalisez des gâteaux dans les règles de l’art avec la pâtissière et chef du Café RICARDO. Grâce aux conseils d’Isabelle Deschamps Plante, vous deviendrez le ou la meilleur(e) pâtissier(ère) de la maison! Le forfait est accompagné d’un document numérique comprenant les 3 recettes.

À l’approche de cette période des fêtes qui sera vraiment hors de l’ordinaire, offrez ces ateliers de cuisine en cadeau ou gâtez-vous avec un cadeau à vous de vous! Une belle manière de découvrir l’univers de la pâtisserie avec ces vidéos exclusives inspirées du dossier Des gâteaux simplement spectaculaires de notre magazine de Noël.

Procurez-vous notre forfait de 3 ateliers vidéos d'environ 40 minutes pour 24,99$ et obtenez la livraison gratuite** lors de votre prochaine commande de 50$ et plus à la boutique RICARDO. Un cadeau à la hauteur de toutes les occasions!

*Les vidéos seront disponibles à partir du 1er décembre 2020.

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Un avant goût du forfait

Les ateliers

Atelier 1

Gâteau chiffon à l’orange sanguine

Ce gâteau chiffon se veut sans prétention, mais attire l’attention grâce à sa décoration tout en finesse. Vous apprendrez à:

  • Créer une meringue parfaite
  • Faire un motif rosacé avec une douille Saint-Honoré
  • Obtenir des génoises moelleuses à souhait
Atelier 2

Gâteau au chocolat et sapins dans la neige

On revient toujours à notre meilleure recette quand il s’agit de gâteau au chocolat, et celui-ci n’y échappe pas! Vous apprendrez à:

  • Réaliser une savoureuse ganache
  • Appliquer de la glace royale pour imiter un paysage hivernal
  • Utiliser un petit pinceau pour dessiner des sapins
  • Utiliser une spatule coudée
Atelier 3

Bûche aux framboises

Voici la version maison de la bûche aux framboises et au chocolat blanc RICARDO offerte dans les épiceries IGA. Ici, on rehausse la présentation d’un cran! Vous apprendrez à:

  • Présenter la bûche à l’assiette comme au restaurant
  • Réaliser une crème chantilly au chocolat blanc et mélilot
  • Décorer la bûche de pointes de chantilly faites avec une douille cannelée

Une expérience unique

Ainsi, apprenez une foule d’astuces grâce à nos ateliers vidéos dans le confort de la maison et offrez en cadeau une expérience exclusive aux gens que vous appréciez. On cuisine, on fait le plein de connaissances gourmandes et on déguste!

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** Le code de rabais pour la livraison gratuite est valide dans les 30 jours suivant la date d’activation du forfait. Ne peut être jumelé à aucune autre offre, incluant le rabais de 10% offert aux abonnés du magazine.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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